Самая легкую в мире бутылку для виски
Гигантская алкогольная компания Diageo представила “самую легкую в мире бутылку для виски”, что стало шагом на пути к экономии средств и энергии при производстве элитных алкогольных напитков.
Представьте себе свой любимый элитный виски или любой другой элитный ликер, если на то пошло. Бутылка изящная и блестящая, но она может быть громоздкой и тяжелой. Долгое время тяжелые бутылки и бокалы были признаком дорогого и эксклюзивного напитка. По крайней мере, до сих пор. Лондонская алкогольная компания Diageo, владеющая более чем 200 брендами, представила “самую легкую в мире стеклянную бутылку для виски” – 70-сантиметровую бутылку Johnnie Walker Blue Label Ultra. Новая бутылка весит всего 180 граммов по сравнению с предыдущей бутылкой Johnnie Walker Blue Label, которая весила 850 граммов. Джереми Линдли, директор по дизайну Diageo, рассказал Fortune, что новая бутылка почти в пять раз легче. Обычные бутылки для виски весят от 400 до 1000 граммов.
“Мы не знали, чего сможем достичь, когда решили расширить границы роскоши”, – заявила Дженнифер Инглиш, директор по глобальному бренду Johnnie Walker. “В результате получилось то, что многие считали невозможным”. Одной из целей компании при производстве легких бутылок является сокращение выбросов углекислого газа. Снижение веса зависит от проекта и продукта, но исследования показывают, что при снижении веса каждого грамма стекла выбросы углекислого газа в процессе производства сокращаются более чем на полграмма, согласно плану декарбонизации стекольной промышленности Великобритании на 2050 год. Кроме того, сокращение выбросов углекислого газа может также привести к снижению затрат.
Согласно недавнему исследованию, очистные сооружения для преобразования, необходимые для сокращения выбросов углекислого газа в атмосферу, являются сложной задачей для всех уровней и заинтересованных сторон, но они также открывают новые возможности для экономии средств и роста. Хотя идея использовать более экологичную упаковку для напитков не нова, некоторые бренды элитного алкоголя рассматривают ее только сейчас.
Что представляет собой новая система розлива в лёгкие бутылки, для алкогольной промышленности.
Diageo также зарекомендовала себя как лидер в ликеро-водочной промышленности, разрабатывая более эффективную упаковку, начиная с Johnnie Walker. “В ходе своих пятилетних исследований компания Johnnie Walker получила патент Великобритании, и, чтобы стимулировать дальнейший прогресс в отрасли, лицензия на этот патент была предоставлена на безвозмездной основе любому человеку в мире, который хотел бы поделиться этими открытиями”.
Diageo начинает с относительно небольших объемов, выпустив новую бутылку Johnnie Walker ограниченной серией. Согласно заявлению компании, всего будет выпущено 888 таких специальных бутылок, которые поступят в продажу на отдельных рынках по всему миру в 2025 году. Эти бутылки, выпущенные ограниченным тиражом, имеют впечатляющую цену – более 1100 долларов за штуку. В отличие от них, другие бутылки Johnnie Walker Blue Label, как правило, продаются дешевле, примерно за 200-300 долларов за бутылку. Если Diageo действительно верит, что эта новая бутылка представляет собой технологический прорыв, почему бы не наладить ее массовое производство? Ликеро-водочному гиганту потребуется полностью перестроить процессы производства стекла, чтобы учесть особенности бутылки на всех этапах производства, розлива и транспортировки.
Мы можем ожидать, что Diageo продолжит внедрять инновации в процессы производства бутылок. Несмотря на то, что Diageo не подтвердила будущие выпуски других легких бутылок, Линдли сказал: “Мы применяем наши знания в области легкого веса к широкому спектру других проектов Diageo”. Эксперт по виски Крис Уолстер отметил, что другие винокурни, в том числе знаменитая винокурня Bruichladdich, основанная в 1881 году, внедряют аналогичную практику. “Виски часто продается исходя из его истории, но экологичность становится маркетинговым инструментом для винокурен”, – сказал Уолстер, отметив, что Johnnie Walker существует уже более 200 лет. “Все винокурни стремятся снизить вес упаковки, повысить экологичность и уменьшить воздействие на окружающую среду. Решение Diageo использовать максимально легкую бутылку показывает, что можно сделать, и другие винокурни последуют этому примеру, поскольку все они осознают свое влияние на окружающую среду”.
Эта история впервые появилась на Fortune.com.